Australia Sydney Opera House

ATEMBERAUBENDE AUSSICHTEN AUSTRALIEN-KREUZFAHRTEN

Von urbanem Flair bis hin zur Wildnis des Outback: Australien ist zu jeder Jahreszeit ein sonniges Paradies.
Australien bietet die perfekte Mischung aus urbanen Highlights und Naturschönheit, langen Stränden und unbeugsamer Wildnis. Die Australier sind entspannt und freundlich, mit einem trockenen Sinn für Humor und einem eigenen Slang. Erkunden Sie die Metropole Sydney, das tiefblaue Wasser am Bondi Beach und das weltberühmte Opernhaus. Auf einer Kreuzfahrt nach Australien reisen Sie zu den Whitsunday Islands in Queensland, wo Sie auf einer Schnorcheltour das Great Barrier Reef erkunden, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Um ein authentisches australisches Abenteuer zu erleben, wagen Sie sich ins Outback: Erkunden Sie den Uluru-Kata Tjuta National Park mit dem weltbekannten Ayers Rock.

LIEBE AUF DEN ERSTEN BLICK: SYDNEY
Bestaunen Sie bei Ihrem Australienaufenthalt die Sehenswürdigkeiten von Sydney – so etwa die Harbour Bridge, das Sydney Opera House und den Taronga Zoo. Sie lieben Outdoor-Abenteuer? Dann besuchen Sie Bondi Beach mit seinem weißen Sand oder erklimmen Sie die wunderschönen Felsformationen der Blue Mountains.

WIR STELLEN VOR: MELBOURNE
Das Hipster-Paradies Melbourne ist die Kultur-, Kaffee- und Sporthauptstadt von Australien. Gönnen Sie sich im Patricia auf der Little Bourke Street einen Flat Black (die aus Espresso und heißem Wasser zubereitete australische Version des Caffè Americano). Genießen Sie anschließend mit dem Mietwagen auf der Great Ocean Road die atemberaubenden Ausblicke auf die australische Südküste.

REISE INS OUTBACK
Der im UNESCO-Weltkulturerbeverzeichnis geführte Uluru-Kata Tjuta National Park im abgelegenen Northern Territory ist einen Besuch wert: Aus der Wüste von Zentralaustralien ragt der berühmte kuppelförmige rote Felsen auf. Der Kakadu-Nationalpark hat viel zu bieten: Bewundern Sie im Felsmassiv Nourlangie uralte Felsmalereien oder wandern Sie zu den versteckten Wasserfällen Motor Car, Twin oder Jim Jim Falls.

DER KÖNIG UNTER DEN RIFFEN
Im Great Barrier Reef lässt es sich hervorragend schnorcheln, schwimmen und tauchen. Das weltgrößte Korallenriff lässt aber auch mit dem Glasbodenboot erkunden – so bleiben Sie trocken, während Sie die einzigen aus dem Weltall sichtbaren lebenden Organismen bewundern. Das Riff kann von Cairns, Airlie Beach, Townsville und Port Douglas in Queensland aus besucht werden.

INSELHÜPFEN
Unternehmen Sie von Queensland aus einen Tagesausflug zu den umliegenden tropischen Inseln: Im Nationalpark von Fitzroy Island können Sie auf dem weißen Sand des Korallenstrandes entspannen oder Vögel beobachten, so z. B. Graukappen-Glanztauben und Weißbauchseeadler. Bestaunen Sie den farbenfrohen Sand auf idyllischen Fraser Island, oder erkunden Sie den wilden, aus zahlreichen Inseln bestehenden Bundesstaat Tasmanien.

WELCHER STRAND DARF ES SEIN?
Entdecken Sie den Cape-Le-Grand-Nationalpark in Western Australia. Hier erwartet Sie eine wunderschöne Küste vor sanftem Heideland, in dem sich die Kängurus tummeln. An der Gold Coast von Queensland können Sie den bei den Einheimischen beliebten Nobby Beach besuchen (auch liebevoll "Nobby's" genannt). Im Freycinet-Nationalpark in Tasmanien überragen rosafarbene Granitklippen die weißen Sandstrände und das klare blaue Wasser.

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OUTBACK-ABENTEUER
Wählen Sie Ihr Urlaubsabenteuer in Australien: Entspannen Sie auf tropischen Inseln oder an einem der unzähligen Strände, wandern Sie durch abgelegene Nationalparks oder stürzen Sie sich ins lebhafte Stadtleben.
Sydney Harbour Bridge, Boote und Stadtlandschaft.

SYDNEY GENIESSEN

Auf einer Schnupper-Kreuzfahrt ab Sydney können Sie Australiens Größte Stadt erkunden und zugleich eine aufregende Kreuzfahrt erleben.


Australien, Tasmanische Inseln und Nationalparks.

BEZAUBERNDES TASMANIEN

Tasmanien ist ein häufig unterschätzter australischer Bundesstaat: Hier liegen unter anderem der Cradle Mountain, die in der Liste des UNESCO-Welterbes geführte historische Stätte Port Arthur und das originelle Museum of Old and New Art.


Vom Busch an den Strand

Von urbanem Elan bis hin zur Wildnis des Outback: Australien ist rund ums Jahr ein sonniges Paradies.

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SO
GENIESST MAN AUSTRALISCHE KÖSTLICHKEITEN 

"Fair Dinkum": australischer Slang für "authentisch" oder "echt" – Australiens Küche ist von der englischen, neuseeländischen und sogar italienischen Kultur beeinflusst. Aber nichts ist typischer als ein paar Steaks und Snags (Würstchen) auf den Barbie (Grill) zu werfen – Shrimps sind hier nicht erlaubt.

BELIEBTE PUB-SPEISEN
In einem australischen Pub empfehlen sich zwei Speisen: eine Hühnchen-Parmigiana (Parmi Down Under genannt) oder ein Burger, der üblicherweise mit australischen Spezialitäten wie Rote Beete oder Ananas serviert wird. Natürlich können Sie sich auch für ein klassisches Steak entscheiden: Porterhouse-Steaks sind in Victoria beliebt, während in New South Wales bevorzugt Rumpsteaks auf der Speisekarte stehen.

DER EINZIG WAHRE KEKS
Australien bietet zahlreiche köstliche Süßigkeiten – ist jedoch besonders für seine perfekten Kekse bekannt. Unbedingt probieren sollten Sie den Anzac Biscuit mit Haferflocken und Zuckersirup, den mit einer Schicht aus Schokolade und Kokosnussraspeln überzogenen Lamington Cake und Tim Tams – die bekannteste Marke schokoladenüberzogener Kekse.

MEAT PIE – EINE KÖSTLICHKEIT
Meat Pies – Blätterteig mit einer Füllung aus Hackfleisch (üblicherweise Rind oder Lamm) und Gewürzen – sind ein traditionelles australisches Mittagessen und werden auch gerne als Snack genossen. Sie sind in Bäckereien im ganzen Land zu finden. Ein weiterer beliebter Snack sind Chiko Rolls: Sie erinnern an Frühlingsrollen, sind aber mit typisch australischen Zutaten wie Hammelfleisch, Sellerie, Gerste, Reis, Möhren und Gewürzen gefüllt.

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