Mystery Island entdecken VANUATU- & FIDSCHI-KREUZFAHRTEN
Tauchen Sie in einen kulturellen Schmelztiegel mit azurfarbenen Lagunen, traumhaften Korallenriffen und tropischen Wasserfällen ein.
Weiße Strände, dramatische Wasserfälle, Schiffswracks unter Wasser und azurblaue Lagunen gehören in Vanuatu und Fidschi zum Alltag. In Fidschi erwarten Sie perfekte Strände, die von Wasser mit leuchtenden Korallen und tropischen Fischen in allen Farben des Regenbogens umspült werden. Erleben Sie auf einer Vanuatu-Kreuzfahrt in Suva mutige Feuerläufer, eine jugendliche Inselkultur und Schnorchelausflüge. Entspannen Sie an den Stränden der unbewohnten Mystery Island, wo Sie auf Tauchgängen Schiffswracks erkunden oder das von Kokospalmen gesäumte Ufer entlang schlendern können. Das Vanuatu-Archipel ist vollgepackt mit Abenteuer: Wandern Sie durch den Regenwald, um das Donnern des Mele-Wasserfalls zu spüren, und schicken Sie vom weltweit einzigen Unterwasser-Postamt in Port Vila aus eine Postkarte.
Südpazifik-Begeisterte beharren darauf, dass die besten Strände auf Fiji zu finden sind. Aber verlassen Sie sich nicht darauf — ziehen Sie los und testen Sie während Ihres Urlaubs jeden Strand einmal selbst. Bestaunen Sie bunte Korallen an der Küste von Castaway Island und faulenzen Sie unter Palmen und Felsklippen am abgeschiedenen Honeymoon Beach.
Auf Schatzsuche
Vanuatu ist von imposanten Schiffwracks übersät, von denen jedes einzelne eine Schatzkiste aus Meereslebewesen in sich trägt. In den Tiefen von Port Vila liegt ein intaktes rahgetakeltes Schiff mit dem Namen „The Star of Russia“, das darauf wartet, entdeckt zu werden.
Können Sie "Arschbombe"sagen?
Die Regenwälder von Vanuatu sind reich an Wasserfällen und Dingen, die man unternehmen kann, aber ein Ort sticht besonders hervor. Fahren Sie zum Mele Cascades Wasserfall am Port Villa und springen Sie wie Tarzan an einer Seilschlinge in das Wasserloch.
VON INSEL ZU INSEL
Sagen Sie sich von den Sehenswürdigkeiten der Stadt los und nehmen Sie ein Boot zu einer umliegenden Insel. Fahren Sie von Mystery Island aus nach Aneityum und lernen Sie bei einer Stand-Up-Paddleboard-Tour um die Insel Ihre Balance zu halten.
Spüren Sie auf Fiji und Vanuatu das Leben in sich pulsieren
Schlagen Sie wie eine Kanonenkugel in einen kulturellen Schmelztiegel aus azurfarbenen Lagunen, Korallen-Wunderländern und tropischen Wasserfällen
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französisch inspiriert
DAS AROMA DER KOKOSNUSS
DAS AROMA DER KOKOSNUSS
Die Inselküche wird von gehaltvoller Goldmakrele, Bananen und Taro dominiert, die fachkundig in einer Soße aus Kokosnussmilch und einem Spritzer Zitrus zubereitet werden. Schwelgen Sie in komplexen aus heimischen Zutaten zubereiteten französischen Gerichten oder genießen Sie einfaches am gleichen Tag gefangenes, gesammeltes und gekochtes Streetfood.
Lap-Lap
Lap-Lap ist Vanuatus Nationalgericht und für seinen milden und cremigen Geschmack berühmt. Geriebene Yamswurzeln werden, mit Bananen und Kokosnussmilch vermischt, in einem traditionellen Erdofen gekocht, wobei eine puddingähnliche Konsistenz entsteht. Manchmal wird dem Gericht Fleisch (Huhn oder Rind) oder Fisch beigefügt, um es in einen Hauptgang zu verwandeln.
Roher Geschmack
Kokoda ist Fijis Version von Ceviche — roh in Zitrussaft eingelegte und in cremiger Kokosmilch gedämpfte Goldmakrele mit darüber gestreuten Frühlingszwiebeln. Es wird als Vorspeise in einer halben Kokosnussschale serviert und geschmacklich oft von Früchten wie Ananas oder Erdbeeren ergänzt.
FRITTEN
Selbst wenn Sie sich nicht an allzu unbekannte Speisen heran wagen, sind Cassava-Chips der reinste Inselgenuss. Cassavawurzel wird zu Chips geschnitten, gekocht, frittiert und mit einer ordentlichen Prise Salz serviert.
