PANORAMI SPETTACOLARI CROCIERE PER L'AUSTRALIA
Dalla vivacità urbana alla natura selvaggia dell'entroterra, l'Australia è un paradiso soleggiato tutto l'anno.
Grande nazione isolana, l'Australia offre il meglio sia dell'ambiente urbano che di quello rurale, le spiagge e la boscaglia. Gli abitanti del luogo sono un gruppo di persone rilassate e amichevoli, con un deciso senso dell'umorismo e un proprio linguaggio gergale. Scopri la cosmopolita Sydney, tuffati nelle acque turchesi di Bondi Beach e ammira l'architettura unica nel suo genere della Opera House di Sydney. Fai una crociera in Australia e visita il Queensland, scoprirai le Isole Whitsunday, dove potrai fare snorkeling e ammirare la Grande Barriera Corallina, Patrimonio mondiale dell'umanità dell'Unesco, il più grande organismo vivente del mondo. Per un'autentica avventura australiana, penetra nell'entroterra: Visita il Parco Nazionale di Uluru-Kata Tjuta, con la sua cupola rossa nota come Ayers Rock.
Unisciti alla moltitudine di abbronzati surfisti locali e cavalca alcune tra le più belle onde del mondo sulle spiagge australiane.
INNAMORATI DI SYDNEY
Visita l'Australia e le attrattive urbane di Sydney, come Harbour Bridge, Sydney Opera House e Taronga Zoo. Per divertirti all'aria aperta, fai la siesta sulle distese di sabbia bianca di Bondi Beach o scala le magnifiche formazioni rocciose delle Blue Mountains.
SCOPRI MELBOURNE
Melbourne è il paradiso degli hipster, nonché la capitale culturale, del caffè e dello sport dell'Australia. Acchiappa un "flat black" (la versione australiana di un Americano, con caffè espresso e acqua calda) da Patricia, su Little Bourke Street, quindi noleggia una vettura e percorri Great Ocean Road, da dove potrai godere vasti panorami della costa meridionale dell'Australia.
ROTTA VERSO L'ENTROTERRA AUSTRALIANO
Nel remoto Territorio del Nord, visita il Parco Nazionale di Uluru-Kata Tjuta, iscritto al Patrimonio Mondiale dell'Umanità dell'UNESCO: Ammira il celebre massiccio roccioso rosso a forma di cupola che si erge nel Deserto Centrale australiano. Visita il Kakadu National Park, che ospita antiche opere di arte rupestre a Nourlangie, oppure opta per un'escursione alle recondite cascate di Motor Car, Twin o Jim Jim Falls.
Impara a conoscere i diversi aspetti dell'Australia: dalle moderne e animate città alla natura selvaggia e incontaminata.
COME UN RE IN MEZZO ALLA BARRIERA CORALLINA
Immergiti e nuota lungo la Grande Barriera Corallina, la più vasta del mondo. Puoi persino noleggiare un battello con il fondo trasparente per osservare l'unico organismo vivente visibile dallo spazio, stando all'asciutto. La barriera corallina è accessibile da Cairns, Airlie Beach, Townsville e Port Douglas nel Queensland.
GIRO DELLE ISOLE
Nel Queensland, dedica una giornata ad un'escursione nelle vicine isole tropicali: Scopri Fitzroy Island e il suo Parco Nazionale, dove potrai oziare sulla sabbia bianca della spiaggia corallina o dedicarti all'osservazione di uccelli come le tortore smeraldine e le aquile di mare dal ventre bianco. Lasciati sorprendere dalle sabbie colorate di Fraser Island e dai suoi paesaggi da cartolina oppure esplora il selvaggio stato-isola della Tasmania nel corso delle tue vacanze.
SCEGLI UNA SPIAGGIA
Nell'Australia Occidentale, esplora il Cape Le Grand National Park, che offre un litorale mozzafiato e distese di colline abitate da canguri. Scopri la Gold Coast del Queensland e la celebre Nobby Beach (detta comunemente "Nobby's"), frequentata dagli abitanti del luogo. Oppure perditi nel Freycinet National Park della Tasmania, dove scogliere di granito rosa sovrastano spiagge di sabbia bianca e limpide acque blu.
ESCURSIONI DALL'ALTRA PARTE DEL MONDO
AVVENTURA NELL'ENTROTERRA AUSTRALIANO
Scegli la tua vacanza all'insegna dell'avventura in Australia. Rilassati su un'isola tropicale o su una delle migliaia spiagge; esplora un remoto parco nazionale oppure parti alla scoperta di un'animata città.
GODITI SYDNEY
Una crociera con partenza da Sydney è la maniera ideale per abbinare la visita della più grande città australiana ad un'eccitante navigazione.
INCANTEVOLE TASMANIA
La Tasmania è uno Stato australiano sottovalutato che ospita, tra l'altro, Cradle Mountain, il sito storico di Port Arthur, iscritto al Patrimonio Mondiale dell'Umanità e l'eccentrico Museum of Old and New Art.
Dal bush alla spiaggia
Dalla vivacità urbana alla natura selvaggia dell'entroterra, l'Australia è un paradiso soleggiato tutto l'anno.
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COME GUSTARE
LA CUCINA AUSTRALIANA
LA CUCINA AUSTRALIANA
"Fair dinkum" — "autentico" od "originale" in slang australiano — La cucina australiana è stata influenzata dall'Inghilterra, dalla Nuova Zelanda e persino dall'Italia. Tuttavia, non vi è nulla di più australiano del gettare bistecche e "snag" (salsicce) su un "barbie" (barbecue) — sono vietati i gamberetti.
SPECIALITÀ DEI PUB
Due sono i piatti da ordinare in un pub australiano: il pollo alla parmigiana (chiamato Parmi Down Under) o un hamburger, generalmente servito con specialità australiane come barbabietole e ananas. Naturalmente, puoi sempre optare per una classica bistecca: Le bistecche porterhouse sono popolari nello Stato di Victoria, mentre le lombate sono particolarmente apprezzate nel Nuovo Galles del Sud.
IL VERO BISCOTTO
L'Australia vanta alcuni dolci deliziosi, ma è nota soprattutto per l'eccellenza dei suoi biscotti. Prova i biscotti Anzac, a base di avena e melassa chiara; i lamington, morbidi quadretti ricoperti di cioccolato e cocco; i Tim Tam, marca locale preferita di biscotti al cioccolato.
È L'ORA DELLA TORTA
Le torte di carne, con una crosta di pasta friabile che racchiude un saporito ripieno di carne tritata (solitamente, carne bovina o di agnello) e spezie, costituiscono il tipico pasto o snack australiano e sono vendute in tutte le panetterie del paese. Un altro cibo favorito è il Chiko Roll, simile ad un grosso involtino primavera, ma ripieno di tipici ingredienti australiani: carne di montone, sedano, orzo, riso, carote e spezie.
