TIENI IL TEMPO Crociere per la Giamaica
Goditi l'atmosfera e i momenti felici della vita isolana della Giamaica.
Luogo di nascita del reggae, la Giamaica ha donato al mondo il ritmo del suo stile di vita rilassato, persone amanti del buon tempo e ottimismo senza paure. Non appena arriverai in Giamaica, potrai sentire quanto questa meta faccia onore alla sensibilità della sua produzione musicale. Immergi i piedi nelle incontaminate acque blu del Bamboo Beach Club a Ocho Rios. Tuffati nelle cascate del fiume Dunn, dove l'acqua fredda e cristallina scende lungo le rocce in tante mini-cascate. Scegli una crociera per la Giamaica e visita la foresta pluviale della Mystic Mountain, e prendi la seggiovia SkyExplorer che passa sopra le cime degli alberi verso la vetta della montagna.
Scopri la brulicante fauna selvatica e le spiagge cristalline per cui La Giamaica è famosa. Dopo una nuotata, fai una passeggiata nella densa foresta tropicale, scoprendo cascate segrete lungo il percorso.
The Good Blues
Stare disteso sulle incantevoli spiagge blu della Giamaica è solo l'inizio del tuo avventuroso viaggio. Fai snorkeling lungo la barriera corallina della Doctor's Cave Beach nella Montego Bay, o intrattieniti con il pesce scorpione e gli squali nutrice a Ocho Rios.
Vita lussureggiante
Giamaica è la meta ideale per gli escursionisti avventurosi, quelli che vogliono esplorare le folte foreste e le grotte, le colline scoscese e la costa selvaggia. Fai un'escursione nella lussureggiante foresta tropicale alle Mystic Mountain, o visita il pittoresco Mount Zion Hill Walk nella Montego Bay.
Traccia il tuo itinerario
Esci sull'acqua in kayak o canoa ed esplora le acque della Giamaica nel modo che preferisci. Fai rafting sul fiume Martha Brae vicino a Falmouth, o vivi l'avventura sulle rapide del fiume a Ocho Rios - esplora da solo a bordo di una camera d'aria o in un kayak per due.
Trascorri un po' di tempo per conoscere la cultura di questa nazione insulare. Dai caratteristici souvenir ai ricordi di spiagge animate dalla musica reggae, porterai con te a casa un pezzo di qualcosa veramente giamaicano al termine della tua vacanza.
Un pezzetto di tutto
Sia che tu scelga il rum, l'olio di noce di cocco, condimenti jerk o sculture in legno, i souvenir della Giamaica ti daranno un assaggio dell'isola anche dopo il tuo ritorno a casa. Visita il Mercato artigianale della Vecchia Fortezza a Montego Bay o il Villaggio dell'isola a Ocho Rios per prodotti locali fatti a mano.
Un amore
Vieni a scoprire Bob Marley con un tour della sua città natale, Nine Mile. Visita la Greenwood Great House, una villa del 18° secolo, o scopri le arti figurative della Giamaica nel famoso National Museum West.
Improvvisa
In molti modi, la Giamaica è la sua musica. Ovunque ti rechi sull'isola, ballerai al ritmo del reggae e sentirai le piacevoli vibrazioni di questo fenomeno mondiale. Raggiungi Bourbon Beach per immergerti contemporaneamente nei toni e nelle onde.
SENTI IL RITMO
UN PANORAMA DELL'ISOLA
Esplora la Giamaica piena di avventure, in cui puoi guidare lungo le strade panoramiche di Montego Bay, raggiungere le impetuose cascate di Ocho Rios, e fare una cavalcata lungo la spiaggia a Falmouth.
Venti occidentali
Visita la Giamaica con una crociera Western Caribbean. Nuotando a fianco delle razze a Grand Cayman, facendo snorkeling sulla barriera corallina di Labadee, Haiti e tuffandoti nelle cascate del fiume Dunn della Giamaica.
Dai fiumi alle rovine
Combina la tua avventura giamaicana con un'esplorazione dei vicino Messico. Vivi l'atmosfera avventurosa di "Ochi," o Ocho Rios, quindi esplora le rovine Maya di Tulum e le animate spiagge di Cozumel e Cancun.
Cascata innamorata della Giamaica
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CUCINA LOCALE
Spezie e tutto quanto è bello
Spezie e tutto quanto è bello
Un insieme di vecchie e nuove influenze, la cucina giamaicana incorpora i sapori della popolazione indigena che abitava una volta l'isola con quelli degli europei approdati sulle sue spiagge.
Il tipo giusto di Jerk
Il jerk di pollo è un piatto fragrante, affumicato e speziato che rende sicuramente la cucina giamaicana famosa nel mondo. Questo pollo speziato cotto alla brace acquista il suo aroma rosso fuoco grazie ad un ingrediente particolare, che comprende solitamente peperoncini rossi Scotch Bonnet e spezie più dolci come chiodi di garofano e noce moscata.
PESCE E FRUTTA
Ad un primo sguardo non penseresti mai di mettere insieme pesce e frutta, i cuochi giamaicani hanno trasformato questa improbabile accoppiata in un piatto tipico. Ackee e merluzzo integrano i polposi semi gialli del frutto tropicale ackee, simile alle pera, con merluzzo salato. Il risultato è un piatto leggero, ma ricco di proteine, tipicamente servito su un letto di riso per cena o insieme ad una specie di ravioli per colazione.
Double Bammy
La storia di bammy è molto antica. Originalmente mangiato dagli abitanti indigeni della Giamaica, questa focaccia è fatta di manioca, un ortaggio ricco di amido. Essa viene quindi inzuppata in latte di cocco e quindi fritta. Gustala da sola per colazione o accompagnata da pesce o jerk di pollo per pranzo o cena.
